LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE

19 mai 2008

ENFIN LA RECETTE DU POUMPET!!! (FEUILLETE AU CITRON)

Bon voilà, j'ai supplié ma maman de me trouver la recette du fameux "Poumpet".(Pour ceux qui ne savent pas de quoi je parle, j'ai publié il n'y a pas longtemps une photo de ce fameux poupet mais sans la recette!) Je sais, je vous ai fait un peu saliver,...

Posté par carochococo à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2008

GLACE A LA REGLISSE

Non, c'est une blague de mauvais goût! je sais! pour ceux qui ont subi des dégats!). Mais, ma glace est en fait à la réglisse . En effet, j'aurais pu me servir avec tout ce qui est tombé hier soir dans la région! Bref, aujourd'hui, est un jour très spécial...

Posté par carochococo à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: réglisse, crèmes glacées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2008

MON FONDANT DE LEGUMES

Alors là, voila le plat de légumes estival "fétiche" de la famille. C'est un plat typique du sud que l'on fait pour accompagner toutes sortes de viandes ou poisson. Il est très facile à faire, il suffit de mettre tous les légumes que vous avez sous la...

Posté par carochococo à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, tomates, aubergines, courgettes, tian

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2008

RIZ AU LAIT AUX DEUX FRAISES

Vous connaissez maintenant notre amour à la maison pour les riz au lait, que je m'amuse à décliner sous toutes les formes. Cette recette est de saison, avec des fraises fraîches bien parfumées (ciflorettes). Mais, j'ai quand même rajouté ma touche de...

Posté par carochococo à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2008

PETITS CAKES FEVES FRAÎCHES-ROQUEFORT-CUMIN

C'est pour un pique-nique que j'ai eu l'idée de confectionner ces petits cakes aux fèves, cumin et roquefort . Des fèves mariées au roquefort, "un mariage parfait pour moi", avec en plus une petite touche de cumin, j'adore! Ils sont aussi bons tièdes...

Posté par carochococo à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakes, cumin, fèves fraîches, roquefort

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mai 2008

LE "POUMPET" DE LAMPAUT

Pour moi le meilleur du monde est celui de Lampaut ! Bon, à vrai dire ce n'est pas dur, car c'est un gâteau Tarnais et surtout très localisé dans la région du Sud du Tarn vers la Montagne Noire (mon berceau!). Dans la famille, c'est une tradition, mon...

Posté par carochococo à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2008

CONFIT ORIENTAL DE PETITS LEGUMES NOUVEAUX

Voilà, je viens de me faire un relooking, cette fois-ci c'est le bon! merci à Bannière Split pour son talent et son efficacité... Je prend beucoup de plaisir ces temps-ci, à cuisiner les légumes nouveaux , ils sont vraiment appétissants et beaux à regarder....

Posté par carochococo à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, cannelle, navets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mai 2008

GUACAMOLE EXPRESS AU GOMASIO

C'est gràce à ma grande soeurette chérie que j'ai découvert le "Gomasio", depuis le temps qu'elle m'en parlait, Gomasio par-ci, Gomasio par-là, je n'ai pas résisté à le tester et j'ai vite approuvé. De toute façon, j'adore le sésame. Le gomasio est composé...

Posté par carochococo à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gomasio, avocats, guacamole

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mai 2008

YAOURT AU LAIT DE BREBIS COMME A HERAKLION...

Je n'ai pas encore eu la chance d'aller en Grèce visiter la ville d'Héraclion , mais par contre j'en ai eu un avant goût avec ce bon dessert à base de yaourt de brebis, de miel, d'amandes et de pistaches comme là-bas! Parfois, il suffit d'un petit rien...

Posté par carochococo à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pistaches, miel, yaourt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2008

CREPE D'OMELETTE FARCIE AUX EPINARDS ET CHEVRE FRAIS

Je suis tombée "raide dingue" des épinards frais de mon petit producteur! L'autre jour, j'en ai acheté pour la deuxième fois, car ils sont vraiment extra. Il faut les consommer de suite pour garder toute leur fraîcheur. J'ai inventé pour mon mari, qui...

Posté par carochococo à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards frais, chèvre frais, omelette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote