miel - LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE

14 septembre 2008

MAGRETS DE CANARD GLACES AU MIEL ET VINAIGRE BALSAMIQUE

Bon, je sais, vous allez me dire que c'est du gras!!!, mais vous n'êtes pas obligés de manger la peau. Cette recette est assez classique chez moi, tout d'abord parce que j'habite dans le sud-ouest où le magret de canard est bien présent, mais aussi, parce...

Posté par carochococo à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: magret canard, miel, sauce soja, balsamique

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9 septembre 2008

POIRE POCHEE AU THE FUME

Le lundi, souvent, je m'offre mon "Elle". La première chose que je feuillète ce sont les fiches recettes à la fin. Mais, cette semaine, il ya quelques pages de recettes "en plus" pour mon plus grand bonheur!. Bon, ce sont "des recettes minceurs", (moi...

Posté par carochococo à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, poires, citron vert, thé

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5 septembre 2008

FIGUES FARCIES AU BRUCCIO, PIGNON ET MIEL

Je suis toute excitée, car je viens de repérer dans mon jardin un petit figuier qui est en train de pousser!. (on a déménagé il y a 9 mois maintenant). Oh! miracle!, moi qui n'arrêtait pas de bassiner mon mari pour qu'on en plante un. Voilà la nature...

Posté par carochococo à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, pignons de pin, figues, bruccio

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7 mai 2008

YAOURT AU LAIT DE BREBIS COMME A HERAKLION...

Je n'ai pas encore eu la chance d'aller en Grèce visiter la ville d'Héraclion , mais par contre j'en ai eu un avant goût avec ce bon dessert à base de yaourt de brebis, de miel, d'amandes et de pistaches comme là-bas! Parfois, il suffit d'un petit rien...

Posté par carochococo à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pistaches, miel, yaourt

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5 mai 2008

PAIN D'EPICES EPEAUTRE-ORANGE-AMANDES

J'aime bien de temps en temps, aller fouiner dans les magasins Bio , pour dénicher quelques produits différents et sains. Cette fois-ci, ma tentation a été de la farine d'épeautre. Quel goût a t'elle? Ma curiosité a été plus forte que tout et de retour...

Posté par carochococo à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, miel, pain d'épices, oranges

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3 mars 2008

CAKE A LA FARINE DE CHATAIGNE, MIEL ET NOIX

Depuis que je me suis offert de la farine de châtaigne, je m'éclate à faire des essais de gâteaux, crêpes... et donc cake pour cette fois-ci. J'apprécie beaucoup cette farine au goût délicat et raffiné. Ce cake était un délice, je trouve que le mélange...

Posté par carochococo à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, miel, farine châtaigne

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8 février 2008

CREPES A LA FARINE DE CHATAIGNE, GLACE VANILLE, MIEL, PIGNONS...

Je vous présente ma "Crêpe à la farine de châtaigne" et sa boule de glace nappée de miel et de pignons de pin ......Humm! Des crêpes! quelle joyeuse activité en ce moment! sucrées ou salées, je ne m'en lasse pas et le reste de la famille non plus. J'ai...

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Tags: miel, pignons de pin, glace vanille, farine châtaigne

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8 novembre 2007

FILET MIGNON DE PORC AU CARAMEL DE GINGEMBRE ♥♥♥

En discutant avec ma soeurette l'autre jour, nous parlions de filet mignon qu'elle avait dégoté chez un trés bon charcutier de notre ville natale "Mazamet". J'ai vite retrouvé sa recette et me suis mise aux fourneaux. " Filet mignon au caramel de gingembre",...

Posté par carochococo à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, gingembre frais, sauce soja

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