chocolat - LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE

30 mai 2008

GATEAU TABLETTE DE CHOCOLAT

Voilà, aujourd'hui je vous présente le gâteau au chocolat de Caroline avec sa forme originale "Tablette de chocolat". Merci à ma grande cousine Sandrine qui a pensé gentillement à moi et qui m'a envoyé ce superbe moule pour mon anniversaire. Il est génial...

Posté par carochococo à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownie, chocolat

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30 avril 2008

BARBECUE DE BANANES AU CHOCOLAT FONDANT

Comme beaucoup ce week-end, nous avons sorti le " barbecue" et profité de ce beau soleil! Après des "coustillous" grillés (travers de porc), j'ai utilisé les braises pour faire griller doucement des bananes . Vous allez fondre pour cette recette toute...

Posté par carochococo à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bananes, barbecue

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20 avril 2008

CAKE LEGER ET FONDANT AU CHOCOLAT NOIR

Voilà un classique des "cakes de sophie", indémodables recettes de cakes, dont j'ai toujours le livre sous la main. Des recettes très faciles à réaliser at qui sont extras! Ce cake sans beurre mais avec huile et yaourt à la place est très moelleux et...

Posté par carochococo à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cakes

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5 avril 2008

CREME CHOCOLAT-TONKA-PISTACHE

J'ai voulu essayer une autre recette avec la fève tonka que j'aime beaucoup. J'apprécie vraiment ses notes d'amandes intenses. J'ai tenté ma recette de petites crèmes au chocolat avec de la fève tonka infusée dans le lait et puis j'ai rajouté quelques...

Posté par carochococo à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tonka, pistaches

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2 avril 2008

PETITS GATEAUX SEMOULE COCO-CHOCOLAT

Bon, je vois ce que vous allez me dire, un gâteau de semoule!!! L'hiver est fini et on a envie de "plus light". Je sais, mais figurez-vous que ce gâteau, je l'ai servi en dessert après des asperges et un oeuf à la coque, plutôt raisonnable, non? Alors,...

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Tags: semoule, chocolat, noix de coco

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17 mars 2008

BARRES AU CHOCOLAT CRUNCHY "MAISON"

Sportifs? Gourmands? ou peut-être les deux? Attention! ceci ne vous résistera pas! Ces barres de céréales au chocolat (version cyril lignac "cuisine By") seront peut-être bientôt chez vous, si vous le voulez bien. Soit pour vous réconforter après l'effort,...

Posté par carochococo à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, céréales

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26 février 2008

MUESLI MAISON CROUSTILLANT AU CHOCOLAT, TROP FACILE!!!

Me revoilà, après quelques jours de vacances au vert dans ma Montagne Noire natale (Tarn). Nous avons pris avec mes deux petits un bon bol d'air grâce aux superbes balades de mon papa. Je n'ai pas trop cuisiné pendant ces quelques jours et j'ai apprécié...

Posté par carochococo à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, chocolat, muesli

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12 février 2008

TARTE CHOCOLAT NOIR ET PIMENT D'ESPELETTE

Le piment d'espelette , c'est avant tout "un parfum", c'est un piment unique: chaque terroir est, de par nature, unique et ne peut être transporté." Le Piment d’Espelette se caractérise par une intensité olfactive dominée par les arômes fruités et grillés...

Posté par carochococo à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment espelette, chocolat

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25 janvier 2008

FOURNEE DELIRANTE DE MUFFINS

Quelques Muffins à peine sortie du four , moelleux à souhait, ça vous tente pour le week-end? Ben moi, j'ai tenté la chose avec une envie folle d'en faire à toutes les sortes pour que tout le monde y trouve son compte: avec des morceaux de chocolat, des...

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Tags: chocolat, matcha

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26 octobre 2007

MARBRE AU CHOCOLAT ET FARINE DE MAIS

Mercredi, j'ai trouvé une photo de marbré dans un de mes "nombreux" ouvrages de cuisine. Je me suis dit que ça serait sympa de tenter l'aventure avec mon grand fiston (3 ans), j'adore voir sa petite frimousse émerveillée devant les casseroles, fouets,...

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Tags: chocolat, farine maïs

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