750 grammes
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LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE
raisins secs
10 septembre 2008

PATISSON SURPRISE!

PATISSON SURPRISE!
Le pâtisson , c'est un légume rigolo que l'on trouve de plus en plus sur les étalages des marchés, et je vous le recommande, ça change de la courgette, c'est excellent en gratin. J'ai la chance d'en avoir dans le jardin et je me suis amusée en lui donnant...
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5 juin 2008

COMPOTE D'ANANAS AU GINGEMBRE CONFIT SUR PANACOTTA AU LAIT DE COCO

COMPOTE D'ANANAS AU GINGEMBRE CONFIT                SUR PANACOTTA AU LAIT DE COCO
Que faire d'un ananas un peu trop mûr que l'on a oublié dans son panier à fruits ? Une compotée d'ananas au gingembre confit adoucie par une panacotta au lait de coco et vanille . Oui, je le répète, je suis une mordue de gingembre frais, confit, en poudre...
16 décembre 2007

LE FAMEUX CHRISTMAS PUDDING ♥♥♥

LE FAMEUX CHRISTMAS PUDDING ♥♥♥
Et oui, les fêtes de fin d'années sont bientôt là, alors il était temps de faire le fameux "Christmas Pudding" que me réclame chaque année mon mari. Bon, j'ai craqué, il fait froid, il s'active beaucoup (déménagement oblige) et surtout il adore tous les...
30 novembre 2007

UN KOUGLOF POUR LE WEEK-END...

UN KOUGLOF POUR LE WEEK-END...
Un kouglof pour le week-end! telle était mon idée ce matin, lorsque j'ai découvert le fameux moule au fond de mon placard (et oui je trie, on déménage!). Avais-je tous les ingrédients? raisins ok, amandes ok, farine (toujours dans le placard), beurre...
22 novembre 2007

CRUMBLE POUR JOUR D'AUTOMNE

CRUMBLE POUR JOUR D'AUTOMNE
Et oui, encore "un crumble" (je vous avais dit que j'étais un peu british?). Cette fois-ci version sucrée. Les crumbles c'est facile à faire et on peut mettre tout et n'importe quoi dedans, notamment les fruits d'automne qui font à eux tous un délicieux...
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LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE
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LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE
  • Je suis une toquée de cuisine, amoureuse de produits frais et sain..mais aussi une grande gourmande!. J'adore faire des essais, des créations en tout genre...J'ai 4 hommes à nourrir tous les jours, donc un bon public pour tester mes recettes....
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