750 grammes
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LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE
roquefort
12 mai 2008

PETITS CAKES FEVES FRAÎCHES-ROQUEFORT-CUMIN

PETITS CAKES FEVES FRAÎCHES-ROQUEFORT-CUMIN
C'est pour un pique-nique que j'ai eu l'idée de confectionner ces petits cakes aux fèves, cumin et roquefort . Des fèves mariées au roquefort, "un mariage parfait pour moi", avec en plus une petite touche de cumin, j'adore! Ils sont aussi bons tièdes...
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28 mars 2008

FILET MIGNON AU ROQUEFORT, CHOU AUX DEUX POMMES

FILET MIGNON AU ROQUEFORT, CHOU AUX DEUX POMMES
Merci ma soeurette pour ce bon chou vert (Bio AMAP) que tu m'as gentillement donné. Ton chou plein d'amour m'a permi d'accompagner parfaitement ce "filet mignon au roquefort" et je l'ai transformé en chou braisé aux deux pommes. Quel bonheur d'avoir une...
5 janvier 2008

SOUFFLE SURPRISE DERNIERE MINUTE!

SOUFFLE SURPRISE DERNIERE MINUTE!
Ces temps-ci, je cuisine souvent à la dernière minute (entre rangement, détapissage et cie), l'heure du diner est vite arrivée et les petits me le font vite savoir. Hier soir, comme souvent, vers 19h, je me suis demandée que faire? L'après-midi s'est...
7 décembre 2007

NEMS D'EPINARDS FRAIS, ROQUEFORT ET JAMBON

NEMS D'EPINARDS FRAIS, ROQUEFORT ET JAMBON
Suite à mon marché de mardi (voir message précédent), j'avais donc des épinards tout frais dans mon frigo. J'avais repéré une recette depuis longtemps et mise de côté dans ma "boite à idées recettes". Il s'agissait de "nems d'épinards frais au comté",...
30 octobre 2007

DINETTE DE CRUDITES SAUCE ROQUEFORT

 DINETTE DE CRUDITES SAUCE ROQUEFORT
J'essaye d'initier mes deux petits aux différentes crudités, ce qui n'est pas évident parfois. L'autre jour, j'ai testé une présentation rigolote et une sauce au roquefort en accompagnement (ils aiment bien ce fromage). Résultat satisfaisant, puisqu'ils...
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LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE
  • Je suis une toquée de cuisine, amoureuse de produits frais et sain..mais aussi une grande gourmande!. J'adore faire des essais, des créations en tout genre...J'ai 4 hommes à nourrir tous les jours, donc un bon public pour tester mes recettes....
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