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LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE
pignons de pin
5 septembre 2008

FIGUES FARCIES AU BRUCCIO, PIGNON ET MIEL

FIGUES FARCIES AU BRUCCIO, PIGNON ET MIEL
Je suis toute excitée, car je viens de repérer dans mon jardin un petit figuier qui est en train de pousser!. (on a déménagé il y a 9 mois maintenant). Oh! miracle!, moi qui n'arrêtait pas de bassiner mon mari pour qu'on en plante un. Voilà la nature...
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29 avril 2008

GRATIN DE CHOU FLEUR CROUSTILLANT A LA CREME DE SOJA

 GRATIN DE CHOU FLEUR CROUSTILLANT A LA CREME DE SOJA
Dans ma série, je cuisine "que des légumes": voici le chou-fleur , avec lequel j'ai fait un gratin très savoureux avec de la crème de soja, du parmesan frais, de l'ail et des pignons de pin. Les enfants ont un peu de mal avec le chou-fleur, à cause de...
6 mars 2008

FIGUES FRAICHES CONFITES, GLACE VANILLE CRAQUANTE AU NOIX

FIGUES FRAICHES CONFITES, GLACE VANILLE CRAQUANTE AU NOIX
Bon d'accord, je sais ce que vous allez me dire: des figues fraîches en hiver??? Je l'avoue il s'agit bien de conserves , mais attention "du fait maison svp" par ma maman. Quel bonheur d'avoir un figuier dans le jardin (ça me fait penser qu'il faut que...
8 février 2008

CREPES A LA FARINE DE CHATAIGNE, GLACE VANILLE, MIEL, PIGNONS...

CREPES A LA FARINE DE CHATAIGNE, GLACE VANILLE, MIEL, PIGNONS...
Je vous présente ma "Crêpe à la farine de châtaigne" et sa boule de glace nappée de miel et de pignons de pin ......Humm! Des crêpes! quelle joyeuse activité en ce moment! sucrées ou salées, je ne m'en lasse pas et le reste de la famille non plus. J'ai...
23 novembre 2007

VELOUTE DE TOPINAMBOURS FOURME ET PIGNONS GRILLES ♥♥♥

VELOUTE DE TOPINAMBOURS FOURME ET PIGNONS GRILLES ♥♥♥
Connaissez-vous le topinambour? C'est un légume qui revient à la mode. Sa consommation en tant que légume de rationnement lors de la Seconde Guerre Mondiale a laissé dans certains pays d'Europe des mauvais souvenirs! Pour ceux qui ne le connaissent pas,...
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LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE
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LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE
  • Je suis une toquée de cuisine, amoureuse de produits frais et sain..mais aussi une grande gourmande!. J'adore faire des essais, des créations en tout genre...J'ai 4 hommes à nourrir tous les jours, donc un bon public pour tester mes recettes....
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