mercredi 4 juin 2008
POTATOES MAISON C'EST TROP BON!
Je ne suis pas une adepte du Mac Do (même si j'en ai un à 500 m de chez moi), nous y allons très rarement. J'ai voulu tester cette recette de potatoes maison que j'avais repéré plusieurs fois et je dois dire qu'elle est géniale! Les pommes de terre sont très croustillantes, pas grasses du tout, un peu relevées et bien parfumées. Un régal avec une bonne grillade (en attendant les beaux jours!). Pas besoin de sortir la friteuse, en un rien de temps voilà de quoi régaler les petits et grands!
Ingrédients pour 4:
1 kg de pommes de terre à frites
1 cc de paprika
1 cc de thym frais
1 cc de sel de guérande
2 cs d'huile d'olive
1 cs de farine
Préchauffer le four à th 7 (210°c).
Bien laver les pommes de terre, séchez-les et coupez-les en 4 dans le sens de la longueur, ne les éplucher pas!.
Dans un saladier mettre les pommes de terre + l'huile d'olive + le paprika + le sel + les herbes de provence + la farine. Mélangez le tout avec une cuillière en bois. Déposez les pommes de terre sur la plaque du four avec du papier sulfurisé et enfournez pour 30 min en les remuant de temps en temps. Dégustez chaud.
Petit conseil de caro:
- Vous pouvez mettre des herbes de provence à la place du thym.
Commentaires
Moi aussi je l'adore cette recette !
Ouh la la, elles ont l'air parfaites ! Croustillantes et fondantes. Miam
génial ta recette, ça changera des frites au four!!! A essayer d'urgence!
je vois souvent cette recette, et je n'ai pour l'instant jamais testé mais pourquoi ???? elle a l'air drôlement simple pourtant !!!
bon ici, le Mc do non plus on y va jamais car pour tout te dire, je suis allergique à de leur produit alors ca règle évidemment le problème !!!
merci pour cette recette à tester au plus vite !!!
jE FAIS AUSSI SOUVENT DES POTATOES MAISON ON ADORE CA!!!
Oui c'est trop bon ces patates, moi je fais des rouges, elles sont extras pour cette cuisson!!D'ailleurs je dois les poster bientôt sur mon blog!
elles ont l'air sublimes!!
Bien appétissantes ces frites maison.
Justement, j'en avais de prévus au menu ce soir.
:)
mmmhhh come tu dis, un véritable régal ! Et drolement moins gras que les potatoes industrielles :o) !
je veux bien te croire, les tiennent ont vraiment l'air délicieuses!
Miam! Miam! Miam!
Je vais sûrement tester ce soir...
hum elles sont belles!
hummmmmmm!! C'est vrai que c'est un régal!!!
je le fait tres souvent et c'est aussi bon maison surtout quand c'est fait et manger de suite.
Tu m'étonnes, je déteste les frites mais curieusement j'adore les potatoes, ta recette me donne envie de m'y remettre!
Des pommes de terre au four...! Mais c'est le régal des enfants...de générations en générations...! Elles ont l'air superbe...!
J'en fait de temps en temps et c'est quand même moins gras que les patatoes du MacDo !!!!
J'aime pas mac'do non plus mais j'adore les potatoes pas grasses en plus de ça! Très appétissantes.
Coucou et merci de ton gentil message sur mon blog :)
Je vois que tu as bien cuisiné en mon absence, que de bonnes choses !
Pour les potatoes, on fait les mêmes à la maison, c'est un régal, et bien moins gras qu'à la friteuse !
Bonne soirée :)
Bravo tout est bien gourmand chez toi
J'adorrre aussi les pommes de terre ainsi préparée
merci pour ces beaux et bons partages
bises de Jaclyne
pas besoin d'aller au Mc'Do, tu as une recette géniale !!!
Alors là c'est vrai que c'est cent fois meilleurs que celles que l'on achéte dans le commerce !!! Et en plus les enfants adorent ça !!! Bonne journée.
sympa comme tout cette recette
Je suis sur qu'elles sont bien meilleures qu'au mcdo ;)
have a good day
moi ausi j'adore cette recette mais moi je les cuits dans ma friteuse acritry (celle avec seule 1c d'huile) nous adorons bz patmamy
j'ai oublié de dire que je mets les pommes de terre dans un sachet et je vide le mélange dessus et je ferme le sachet puis j'agite je trouve que c'est mieux réparti bz patmamy
J'en ai fait le week-end dernier avec des pommes de terre nouvelles, quel délice, du pur bonheur!
hummmm, je vois cette petite recette sur tous les blogs et à chaque fois je bave devant donc ça y est je me décide il va faloir que je m'y lance!!
Il faut que je me lance ça me donne l'eau à la bouche.
Merci pour ton commentaire sur mon blog!
Cela me permet de decouvrir le tien ;)
merci pour cette recette, je la garde de côté
Encore meilleur avec les pommes de terre primeur du marché ! J'aime bien mettre du romarin.
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