LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE

30 août 2008

MON CONFIT DE RATATOUILLE

Bon, ben voilà les vacances sont belles et bien finies!. Cette année, nous avons fait beaucoup d'allers et retours et il est vrai que je n'ai pas été très assidue sur mon blog!. Je reviens en force, très motivée et la tête pleine d'idées. A chaque retour,...

Posté par carochococo à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, tomates, aubergines, courgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2008

TARTE AUX FRAMBOISES DU JARDIN

Oui, voilà une tarte aux framboises "express", car ma présentation est vraiment à revoir (manque de temps, j'ai étalé les framboises comme j'ai pu!) et puis nous l'avons mangée en famille et je dois dire que la présentation est passée vite inaperçue,...

Posté par carochococo à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, framboises, gousse vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2008

PAPILLOTTE LEGERE DE POISSON A LA VERVEINE CITRONNEE

L'association poisson/verveine peut vous paraître étrange?. Mais, je vous assure il faut l'essayer, c'est délicieux et très fin. J'avais fait cette recette lors d'un petit repas entre soeurs (je pense que nous les femmes, nous apprécions davantage cette...

Posté par carochococo à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, verveine citronnée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 août 2008

"TRIO SANTE" DE BETTERAVES CRUES DU JARDIN

Me revoilà, après quelques jours de vacances, avec une recette rapide, mais délicieuse: un trio santé de betteraves crues du jardin . La betterave, c'est assez facile à faire pousser , elle ne demande pas trop d'attention, et puis on peut tout manger,...

Posté par carochococo à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betteraves

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2008

TARTE AUX MYRTILLES SAUVAGES DE LA MONTAGNE NOIRE

Des myrtilles, oui mais sauvages! . J'ai la chance d'être née dans un petit coin de paradis qui s'appelle la "Montagne Noire" , dans le sud du Tarn. Un coin de verdure avec des forêts à perte de vue, une nature sauvage, où l'on respire à pleins poumons...

Posté par carochococo à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2008

TARTE AUX LEGUMES DU SOLEIL A LA GREMOLATA

Un avant goût d' Italie , puisque nous partons bientôt avec mon mari à Rome (pour nos 5 ans de mariage!!!!), enfin seuls!. J'adore mes fistons, mes j'adore aussi ces moments là, où je pars seule avec mon mari en toute liberté!. J'ai découvert "la gremolata"...

Posté par carochococo à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, tomates, aubergines, ricotta, zestes citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2008

MA RECETTE DE HOUMMOUS DE FEVETTES POUR CUISINE STUDIO

Voilà quelques mois que je garde cette recette de " Hoummous de fevettes et ses croutons au pesto de coriandre" sous le coude, pour vous la présenter en temps voulu ,(même si la saison des fèves est déjà passée!). Cette recette je l'ai crée pour participer...

Posté par carochococo à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits secs, fèves fraîches, ail, hoummous

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 août 2008

CRUMBLE DE COURGETTES COMPOTEES ET HERBES FRAICHES

Je trouve qu'un crumble de courgettes pour accompagner une grillade , c'est vraiment agréable!. Le moelleux des courgettes et le craquant du crumble font bon ménage, je ne m'en lasse pas. Cette fois-ci, j'ai vraiment insisté sur les herbes fraîches de...

Posté par carochococo à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, menthe fraîche, graines tournesol, coriandre fraîche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 août 2008

PAS D'ETE SANS GASPACHO MAISON!

Chez moi, il n'y a pas d'été sans "gaspacho" !. Je ne peux me passer de ce nectar maison bien frais. Maintenant que les tomates du jardin arrivent enfin à maturité , j'essaye d'en profiter pour les déguster simplement ou en les accommoder avec d'autres...

Posté par carochococo à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, gaspacho, oignons, poivrons, tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote