LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE

8 juillet 2008

RAVIOLES EPINARD CHEVRE FRAIS ET CREME DE NOIX

Hum, les ravioles , c'est fin et ça fond dans la bouche..... Je raffole de ces petits carrés de bonheur que l'on trouve dans les magasins asiatiques, ils s'utilisent très facilement et vous pouvez imaginer toutes sortes de farces pour mettre à l'intérieur....

Posté par carochococo à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, ravioles, épinards frais

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20 mai 2008

HAMBURGER VERT AUX MAQUEREAUX FUMES POIVRES

Où, comment transformer le repas du soir de vos enfants, en un plat original pour votre mari? Pour cette recette "homme made", je suis partie d'une polenta toute simple, que j'avais préparé pour le repas de mes deux petits affamés. La polenta, c'est de...

Posté par carochococo à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards frais, hamburger, poissons fumés

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4 mai 2008

PATES PANCETTA ET FEVETTES A LA MENTHE

Les pâtes, elles nous sauvent bien la vie, souvent, le soir, lorsqu'on est en panne d'inspiration...Mais, elles peuvent vite se révéler être un plat formidable qui procure bien des satisfactions. Une super surprise m'attendais chez moi, l'autre jour de...

Posté par carochococo à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe fraîche, fèves fraîches, pancetta, pâtes

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24 avril 2008

RISOTTO D'EPINARD FRAIS AU CHEVRE

Encore des légumes, toujours des légumes , deviendrais-je végétarienne?. Non, je ne pense pas, mais il y a des période où l'on ressent plus le besoin de se nourrir encore plus sainement. Il me faut ma dose quotidienne de légumes et de fruits, sinon je...

Posté par carochococo à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards frais, chèvre frais, riz rond

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27 février 2008

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS ET FRUITS DE MER

J'avais très envie depuis un certain temps de faire un risotto bien fondant, crémeux et parfumé... J'ai comblé mon envie hier soir avec ce risotto aux champignons et fruits de mer. Même si l’on peut faire un risotto avec n’importe quel riz, il est préférable...

Posté par carochococo à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz au lait, champignons paris, fruits de mer

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20 février 2008

LASAGNES AU POT-AU-FEU

J'ai toujours adoré faire les lasagnes , même si je n'ai pas d'origine italienne, mais je crois seulement que c'est parce qu'il s'agit d'un plat familial, assez sympa à faire, où l'on superpose les ingrédients... J'ai voulu innover un peu, car j'avais...

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Tags: pot-au-feu

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30 janvier 2008

SPAGHETTIS, BOLOGNAISE DE LEGUMES FONDANTE...

Mangez des légumes! Pub que l'on voit partout... Pâtes + légumes, c'est le plat idéal pour le soir afin de recharger les batteries pour le lendemain. Vous l'avez compris sans doute maintenant, j'adore les légumes et de toutes sortes. Qui n'aime pas les...

Posté par carochococo à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, courgettes, carottes

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