dimanche 16 décembre 2007

LE FAMEUX CHRISTMAS PUDDING ♥♥♥

Et oui, les fêtes de fin d'années sont bientôt là, alors il était temps de faire le fameux "Christmas Pudding" que me réclame chaque année mon mari. Bon, j'ai craqué, il fait froid, il s'active beaucoup (déménagement oblige) et surtout il adore tous les riz au lait, puddings, gâteaux de semoule... bref, tout ce qui est bien "compact". C'est un gâteau qui se fait longtemps à l'avance (chez moi il ne dure pas!) puisque la tradition veut que toute la famille "tourne" le pudding le dimanche avant l'Avent... [Lire la suite]
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jeudi 22 novembre 2007

CRUMBLE POUR JOUR D'AUTOMNE

Et oui, encore "un crumble" (je vous avais dit que j'étais un peu british?). Cette fois-ci version sucrée. Les crumbles c'est facile à faire et on peut mettre tout et n'importe quoi dedans, notamment les fruits d'automne qui font à eux tous un délicieux mélange. Je sais pas vous, mais moi, j'adore quand il y a beaucoup de fruits dessous et une pâte très croustillante dessus. C'est pourquoi, j'aime bien rajouter des flocons d'avoine, ça donne ce côté 'crunch" à la pâte. Nous avons fait cette recette à... [Lire la suite]
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mardi 20 novembre 2007

COMPOTE D'AUTOMNE POUR MES GOURMANDS

J'aime bien les compotes et mes deux fistons aussi. Pour changer un peu de la classique "compote de pommes" et surtout pour utiliser les "bananes en surnombre" qui me restaient dans le panier à fruits (c'est mon mari qui avait fait le marché!), j'ai concocté hier soir, une compote d'automne. Pour en revenir à mon mari, lorsqu'il revient des courses, c'est souvent avec le double des quantités commandées! Voyons le bon côté des choses, je cuisine un peu plus pour finir vite toutes les provisions. Premier... [Lire la suite]
Posté par carochococo à 18:24 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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