lundi 5 mai 2008

PAIN D'EPICES EPEAUTRE-ORANGE-AMANDES

J'aime bien de temps en temps, aller fouiner dans les magasins Bio, pour dénicher quelques produits différents et sains. Cette fois-ci, ma tentation a été de la farine d'épeautre. Quel goût a t'elle? Ma curiosité a été plus forte que tout et de retour chez moi, j'ai voulu tester avec un pain d'épices à l'orange et à l'amande. L’épeautre constitue un excellent substitut du blé. Il est riche en protéines – jusqu'à 15%,– en fibres, en vitamines, du complexe B notamment, et en minéraux dont le magnésium et le fer. En plus d'être... [Lire la suite]
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jeudi 14 février 2008

PAIN D'EPICE DE MAMAN INRATABLE!

Si vous aimez le pain d'épices comme moi, attention voici une recette express inratable! C'est la recette de ma maman et je suis toulours fan de cette fabuleuse odeur d'épices à pein sortie du four! Un pur délice....Petits, on le dégustait tiède avec un peu de beurre dessus. Le pain d'épices est défini comme un gâteau plus ou moins moëlleux et aéré, très sucré et épicé, de couleur brune et de bonne conservation, pauvre en matières grasses.  Ingrédients: 2 tasses de farine de blé (de froment si vous pouvez) 1 tasse... [Lire la suite]
Posté par carochococo à 15:29 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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