3 janvier 2008
CUISSE DE POULET CARAMELISEE AU GINGEMBRE ET SA PUREE MAISON
Oui, j'ai un faible pour le gingembre frais ! Il possède une saveur exceptionnelle et confère une note délicieusement orientale à n'importe quel plat. Ses fines tranches marinées permettent de « nettoyer » le palais entre deux plats aux saveurs prononcées....