mardi 5 août 2008

MA RECETTE DE HOUMMOUS DE FEVETTES POUR CUISINE STUDIO

Voilà quelques mois que je garde cette recette de "Hoummous de fevettes et ses croutons au pesto de coriandre" sous le coude, pour vous la présenter en temps voulu ,(même si la saison des fèves est déjà passée!). Cette recette je l'ai crée pour participer à l'enregistrement d'une vidéo pour le site: Cuisine studio tv.  C'est donc ce mois-ci que ma vidéo est en première page du site avec d'autre candidates, et vous pouvez la visionner et donc par la même occasion découvrir qui se cache derrière carochococo!!!!... [Lire la suite]
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mercredi 2 juillet 2008

PASTILLA BLETTES FETA ET FRUITS SECS

Ma première cueillette de blettes 100% Bio... J'ai cueilli mes premières blettes avec un bonheur immense, car je les regardais pousser depuis un petit bout de temps avec une envie irrésistible d'en faire une bonne recette!. Après avoir changer plusieurs fois d'idée, j'ai "bidouillé" une pastilla à mon goût, avec de la feta et un mélange de fruits secs: amandes, raisins. La pastilla est un plat marocain ,que j'avais goûté là-bas et j'ai essayé de recréer un peu l'esprit de la recette en y ajoutant des... [Lire la suite]
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lundi 31 décembre 2007

MENDIANTS POUR LES GOURMANDS

Vous avez encore le temps de préparer ces mendiants! Je vous assure, c'est très rapide et assurement bon! Idéal pour le café de ce soir, vos papilles vont être comblées! Recette de Cyril Lignac (cuisine by...) Ingrédients: 250 g de chocolat noir 30 g de fruits secs (raisins, figues, abricots) 30 g de noix, pignon de pin, pistaches... 30 g de fruits confits 1 cs de rhum Faites tremper les raisins secs dans un mélange de rhum et d'eau chaude. Faites griller dans une poële les pignons, noix,... [Lire la suite]
Posté par carochococo à 14:49 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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