vendredi 8 février 2008

CREPES A LA FARINE DE CHATAIGNE, GLACE VANILLE, MIEL, PIGNONS...

Je vous présente ma "Crêpe à la farine de châtaigne" et sa boule de glace nappée de miel et de pignons de pin......Humm! Des crêpes! quelle joyeuse activité en ce moment! sucrées ou salées, je ne m'en lasse pas et le reste de la famille non plus. J'ai testé la fameuse f"arine de châtaigne" et je ne suis pas déçue, c'est extra ce petit goût de châtaigne qui ressort, c'est doux. C'est intérressant car c'est une farine sans "gluten". A essayer absolument. Ingrédients 4 personnes: 125 g de... [Lire la suite]
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mardi 5 février 2008

CREPE SUZETTE FLAMBEE AU NUTELLA

Je sais, la photo n'est pas géniale, on ne voit pas le Nutella qui coule! Je ne suis pas contente de moi, mais parfois, je fais dans l'urgence et ça ne marche pas à tous les coups (croyez moi avec deux petitoux dans les pattes qui veulent faire sauter les crêpes tout seul?...). C'est du boulot la photographie culinaire, tout une mise en scène, si on veut arriver à un beau résultat final! Bon, le plus important aujourd'hui c'est la recette, car elle est sublime si vous aimez comme moi le mélange choc-orange. Bonne chandeleur à... [Lire la suite]
Posté par carochococo à 14:32 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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