mercredi 26 mars 2008

BLINIS DE LEGUMES ET LAGUIOLE FONDANT

Voici une super idée de menu pour ce soir si vous ne savez pas trop quoi faire? Ces blinis de légumes sont très faciles à faire et vous font un repas complet pour toute la famille que vous pouvez accompagner d'une bonne salade. On peut varier les légumes (courgettes, carottes, poivrons, champignons...) et les agrémentés de jambons, fromages ou autres... C'est chez Miamourdises que j'avais repéré il ya un petit moment cette recette et puis je l'ai faite à ma sauce, tout le monde a adoré et en redemande souvent! Ingrédients: ... [Lire la suite]
Posté par carochococo à 15:03 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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mercredi 6 février 2008

CREPES AU PESTO DE ROQUETTE ET DE NOISETTE

Des crêpes, encore des crêpes, toujours des crêpes! La saison est bien propice à cette gourmandise...J'ai voulu tenter une recette de pesto (pour changer des crêpes au jambon!). J'avais gardé à l'esprit cette recette depuis un petit moment: "un pesto de roquette" auquel j'ai ajouté des noisettes. La roquette est une laitue sauvage. Proche du cresson, elle appartient à la famille des crucifères. La roquette se présente en longues feuilles étroites d'un vert tendre. Lorsqu'elle est jeune, elle a un goût sublime de... [Lire la suite]
Posté par carochococo à 15:02 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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