LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE

16 septembre 2008

Ma nouvelle adresse sur over-blog!

Ah!!!! je croyais vous avoir donner la nouvelle adresse!!! La voilà: http://carochococo.over-blog.com/ A tout de suite....

Posté par carochococo à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2008

Attention, déménagement!

"Je vais prochainement déménager chez over-blog".

Posté par carochococo à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2008

CONFIT DE POMMES A LA VERVEINE CITRONNEE

Je reviens vers une recette beaucoup plus légère que mon magret d'hier, avec ce confit de pommes à la verveine citronnée . Je suis plus que jamais dans la "compote", car j'ai plein de pommes dans le jardin (qu'il faut trier car elles sont 100 % bio)....

Posté par carochococo à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, verveine citronnée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2008

MAGRETS DE CANARD GLACES AU MIEL ET VINAIGRE BALSAMIQUE

Bon, je sais, vous allez me dire que c'est du gras!!!, mais vous n'êtes pas obligés de manger la peau. Cette recette est assez classique chez moi, tout d'abord parce que j'habite dans le sud-ouest où le magret de canard est bien présent, mais aussi, parce...

Posté par carochococo à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: magret canard, miel, sauce soja, balsamique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2008

MUFFINS CREOLES LEGERS

Des muffins créoles avec une superbe recette légère qui vient de chez Eryn . J'avais craqué pour cette délicieuse recette (sans beurre mais avec de la crème légère). Les muffins sont ultra-moelleux et parfaitement levés!. J'ai voulu utiliser des citrons...

Posté par carochococo à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannellle, noix de coco, rhum, citron vert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 septembre 2008

PATISSON SURPRISE!

Le pâtisson , c'est un légume rigolo que l'on trouve de plus en plus sur les étalages des marchés, et je vous le recommande, ça change de la courgette, c'est excellent en gratin. J'ai la chance d'en avoir dans le jardin et je me suis amusée en lui donnant...

Posté par carochococo à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannellle, raisins secs, pâtisson, pignon de pin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 septembre 2008

POIRE POCHEE AU THE FUME

Le lundi, souvent, je m'offre mon "Elle". La première chose que je feuillète ce sont les fiches recettes à la fin. Mais, cette semaine, il ya quelques pages de recettes "en plus" pour mon plus grand bonheur!. Bon, ce sont "des recettes minceurs", (moi...

Posté par carochococo à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, poires, citron vert, thé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2008

TIAN DE LEGUMES TRES COLORE!

Encore un tian!. Oui, mais cette fois-ci avec différents légumes et différentes couleurs. Pour utiliser tous les légumes du jardin, il n'y a rien de tel qu'un tian ou une ratatouille. En plus, ça se congèle très bien. Ce week-end, donc j'ai fait un tian...

Posté par carochococo à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, aubergines, pâtisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 septembre 2008

CROUSTILLANT AUX POMMES ET FRAISES SECHEES

J'ai ramené de mon petit voyage à Rome, des fraises séchées et des pistaches (dégotées dans un petit marché). J'ai vite eu l'envie de les intégrer dans une de mes compositions. J'ai fait ce gâteau croustillant dessous et dessus avec des pommes Bio du...

Posté par carochococo à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistaches, pommes, flocon d'avoine, fraises séchées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 septembre 2008

FIGUES FARCIES AU BRUCCIO, PIGNON ET MIEL

Je suis toute excitée, car je viens de repérer dans mon jardin un petit figuier qui est en train de pousser!. (on a déménagé il y a 9 mois maintenant). Oh! miracle!, moi qui n'arrêtait pas de bassiner mon mari pour qu'on en plante un. Voilà la nature...

Posté par carochococo à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, pignons de pin, figues, bruccio

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote